Charcuterie artisanale à Étampes
Une tradition familiale perpétuée par Laurent Sourceau
Bienvenue chez AUX PETITS LARDONS, Charcuterie artisanale de père en fils, 35 ans d'expérience, en Essonne, où le goût du fait maison et l’amour du métier se transmettent de père en fils. Aux commandes, Laurent Sourceau, charcutier depuis 22 ans, met tout son savoir-faire au service de produits de qualité. Champion de France 2017 et 2021 de l'andouillette coupée, il est également médaillé d’or pour son pâté de lapin – une spécialité devenue incontournable. C’est dans le respect des traditions charcutières que Laurent élabore chaque jour des recettes savoureuses, sans nitrite, pour une charcuterie plus saine.
Votre point de vente charcuterie à Étampes – Boutique ouverte du mardi au samedi
Retrouvez Aux Petits Lardons dans sa boutique située au cœur de Saclas (91690), au :
2 Rue Jean Moulin 91690 SACLAS - Ouvert du mardi au samedi de 14h30 à 18h30
Dans un cadre chaleureux et convivial, vous y découvrirez une gamme variée de produits de charcuterie artisanale, des plats traiteurs faits maison, et les conseils avisés de Laurent pour ravir vos papilles en toute saison.
Chaque produit est préparé avec soin dans le respect des traditions, pour vous garantir une qualité irréprochable.
Charcuterie sur les marchés de l’Essonne – Nos emplacements en camion
Vous préférez acheter votre charcuterie sur les marchés de l’Essonne ? Retrouvez notre camion sur différents emplacements chaque semaine :
- Mardi matin (9h à 13h) : Étampes – Place Saint-Gilles
- Mercredi (9h à 13h) : Saclas – Place de la Mairie
- Vendredi (8h à 12h) : Méréville – Avenue de la République
- Vendredi (8h à 13h) : Orsay – Place du Dr Ernest Albert
- Samedi (8h à 13h) : Étampes – Place Notre-Dame
- Samedi (8h à 13h) : Sainte-Geneviève-des-Bois – Proche de la gare
- Dimanche (8h à 13h) : Sainte-Geneviève-des-Bois – Halle des Donjons
Nos spécialités charcutières – Produits maison et sans nitrite
Chez AUX PETITS LARDONS, nous avons à cœur de proposer une charcuterie artisanale de qualité, avec une sélection de spécialités maison, dont plusieurs sans nitrite.
Chaque produit est préparé dans le respect des recettes traditionnelles, avec une attention particulière portée à la qualité des matières premières.
Jambon maison sans nitrite
Pâté sans nitrite
Saucisson à l’ail
Pâté de lapin
Pâté en croûte
Saucisse au cresson
Boudin noir
Pâtisserie au cresson
Charcutier traiteur en Essonne – Pour vos événements gourmands
Vous recherchez un charcutier traiteur en Essonne pour vos réceptions, fêtes de famille ou événements professionnels ? AUX PETITS LARDONS vous propose des prestations traiteur sur-mesure, avec des produits faits maison et de qualité. Nous mettons à votre disposition notre savoir-faire pour des buffets savoureux, alliant tradition et authenticité.
N’hésitez pas à nous contacter pour une proposition personnalisée.
Récompenses et distinctions – Une charcuterie reconnue en France
La passion de Laurent Sourceau pour la charcuterie artisanale a été récompensée à de nombreuses reprises :
Champion de France 2017 et 2021 de l'andouillette coupée
Médaille d’or du pâté de lapin
Médaille d’argent du jambon de Paris supérieur
Médaille de bronze du jambon de Paris supérieur
Champion d' Europe de la saucisse créative en 2024
