AUX PETITS LARDONS — Dourdan
Boudin noir Dourdan — Charcuterie artisanale Aux Petits Lardons
Depuis Étampes, Aux Petits Lardons propose du boudin noir artisanal aux habitants de Dourdan et de tout le sud-Essonne. Fabriqué selon une recette transmise de père en fils depuis 35 ans, sans nitrite ajouté, notre boudin noir est disponible sur nos marchés et points de vente accessibles depuis Dourdan. Contactez-nous au 01 64 95 60 47 pour connaître nos disponibilités et commander.
Boudin noir à Dourdan : une charcuterie artisanale sans compromis
Aux Petits Lardons, installés 2 Rue Jean Moulin à Étampes, proposent leur Boudin noir à Étampes et dans toute la zone sud-Essonne, jusqu'à Dourdan et ses environs. Notre boudin noir artisanal est préparé dans notre laboratoire selon une recette de père en fils, sans nitrite ajouté, avec des viandes travaillées sur place. Les habitants de Dourdan, comme ceux d'Étréchy, de Saint-Chéron ou de Méréville, retrouvent nos produits sur les marchés locaux et via commande directe. Découvrez l'ensemble de nos spécialités charcutières pour composer votre commande sur mesure.
Boudin noir artisanal à Dourdan
Notre boudin noir est fabriqué sans nitrite dans notre laboratoire d'Étampes, à moins de 25 km de Dourdan. Texture fondante, assaisonnement maîtrisé : un produit travaillé à la main selon la tradition charcutière de l'Essonne.
- Recette familiale transmise sur 35 ans
- Sans nitrite ni conservateur artificiel
- Viandes sélectionnées et transformées sur place
- Disponible à la commande pour les clients de Dourdan
Gamme charcuterie sans nitrite à Dourdan
Au-delà du boudin noir, nous proposons aux clients de Dourdan une gamme complète de charcuteries sans nitrite : jambon maison, pâté de lapin médaillé, saucisson à l'ail et saucisse au cresson, tous fabriqués artisanalement à Étampes.
- Jambon maison sans nitrite
- Pâté de lapin — médaille d'or
- Saucisson à l'ail artisanal
- Saucisse au cresson, spécialité maison
Pâtés, pâtés en croûte et traiteur à Dourdan
Nous préparons également des pâtés en croûte maison et des pâtés sans nitrite, ainsi qu'une offre traiteur disponible pour les événements des particuliers et professionnels de Dourdan, depuis notre atelier d'Étampes.
- Pâté en croûte maison, sans conservateur
- Pâté sans nitrite façon tradition
- Pâtisserie au cresson, spécialité régionale
- Commandes traiteur sur mesure pour événements
Ce qui distingue notre boudin noir à Dourdan
Nous ne recourons à aucun nitrite dans la fabrication de notre boudin noir, contrairement à la majorité de la charcuterie industrielle. Chaque pièce est travaillée à la main dans notre laboratoire d'Étampes, avec des viandes dont nous maîtrisons la provenance. Nos clients de Dourdan, comme ceux de Sainte-Geneviève-des-Bois ou d'Arpajon, savent qu'ils commandent une charcuterie dont la recette n'a pas changé depuis que Laurent Sourceau a repris le savoir-faire familial. Trois titres de Champion de France ou d'Europe attestent du niveau de notre travail sans que nous ayons besoin d'en faire davantage.
Notre savoir-faire autour du boudin noir à Dourdan
Le boudin noir Dourdan que nous proposons est fabriqué dans notre atelier de la Rue Jean Moulin à Étampes, à environ 20 km de Dourdan. Nous travaillons les viandes en circuit court, sans additif de synthèse, et nous cuisons le boudin selon un timing précis pour obtenir cette texture que nos clients fidèles reconnaissent. Retrouvez l'ensemble de notre travail sur notre galerie photos et consultez nos concours et récompenses pour mesurer l'exigence que nous appliquons à chaque produit.
Notre charcuterie artisanale Essonne s'est distinguée à plusieurs reprises dans des concours nationaux et européens. Ces reconnaissances — Champion de France 2017 et 2021 de l'andouillette coupée, Champion d'Europe de la saucisse créative 2024 — témoignent d'une exigence constante sur chaque pièce produite, y compris notre boudin noir artisanal Essonne livré depuis Étampes vers Dourdan.
01 64 95 60 47Pourquoi choisir Aux Petits Lardons pour votre boudin noir à Dourdan
Notre boudin noir Dourdan se distingue par l'absence totale de nitrite, une fabrication maison dans notre laboratoire d'Étampes et 35 ans de savoir-faire transmis de père en fils. Là où la grande distribution propose des produits standardisés, nous travaillons chaque fournée à la main. Les clients de Dourdan qui passent commande pour la première fois reviennent systématiquement : la différence se ressent à la première dégustation. Notre offre traiteur permet également d'intégrer notre boudin noir dans un plateau ou un repas de groupe.
Nos points de vente couvrent un rayon de 50 km autour d'Étampes, ce qui place Dourdan au cœur de notre zone de distribution. Nous pouvons vous indiquer le marché le plus proche ou organiser une commande à retirer directement à Étampes. Appelez-nous au 01 64 95 60 47 pour connaître les disponibilités de la semaine.
01 64 95 60 47
Boudin noir Dourdan et communes proches
Nous desservons Dourdan et les communes voisines depuis notre atelier d'Étampes : Saint-Chéron, Étréchy, Saclas, Méréville, Arpajon, Sainte-Geneviève-des-Bois et l'ensemble du département de l'Essonne (91). Nos clients peuvent retrouver notre boudin noir sur les marchés locaux ou passer commande directement par téléphone. Consultez nos points de vente pour localiser le marché le plus proche de Dourdan.
Tél : 01 64 95 60 47
Boudin noir à Étampes
Retrouvez notre guide complet pour Boudin noir à Étampes.
Boudin noir à Étampes →
Tél : 01 64 95 60 47
Ce que disent nos clients sur notre boudin noir à Dourdan
Depuis Dourdan, Étampes et les communes voisines, nos clients nous font régulièrement part de leur satisfaction sur nos produits. Voici quelques retours sur notre boudin noir artisanal et notre gamme sans nitrite, commandés ou achetés sur les marchés de l'Essonne.
"J'achète le boudin noir d'Aux Petits Lardons depuis trois ans sur le marché. C'est le seul que je trouve sans nitrite dans le secteur de Dourdan, et la texture est vraiment différente de ce qu'on trouve en grande surface. Je l'achète souvent en double pour le congeler."
Martine F. — Dourdan"Nous avons commandé plusieurs kilos de boudin noir pour un repas de famille à Étampes. La commande a été prête dans les délais annoncés, l'emballage soigné et le goût au rendez-vous. On a aussi pris du pâté de lapin — médaillé, et ça se ressent."
Gérard M. — Étampes"Pour notre association à Saint-Chéron, nous avons organisé un repas charcutier et contacté Aux Petits Lardons. Le boudin noir artisanal Essonne était apprécié de tous, même par ceux qui ne sont pas habituellement amateurs. Service très sérieux, produits irréprochables."
Sophie L. — Saint-Chéronans de savoir-faire charcutier
Depuis 35 ans, notre charcuterie artisanale de père en fils produit son boudin noir et ses spécialités à Étampes, distribuées jusqu'à Dourdan et dans tout le sud-Essonne.
nitrite dans nos produits
Notre boudin noir Dourdan est fabriqué sans nitrite ni conservateur artificiel. Un choix technique et sanitaire que nous maintenons sur l'ensemble de notre gamme depuis l'origine.
titres de champion obtenus en concours
Champion de France 2017 et 2021 de l'andouillette coupée, Champion d'Europe de la saucisse créative 2024 : trois distinctions qui reflètent notre niveau d'exigence sur chaque fabrication.
km autour d'Étampes couverts
Dourdan, Saint-Chéron, Arpajon, Méréville, Sainte-Geneviève-des-Bois : notre zone de distribution couvre 50 km autour d'Étampes pour apporter notre boudin noir artisanal Essonne près de chez vous.
spécialités charcutières au catalogue
Boudin noir, jambon sans nitrite, pâté de lapin, pâté en croûte, saucisson à l'ail, saucisse au cresson : notre gamme couvre l'ensemble de la charcuterie traditionnelle, sans conservateur artificiel.
médaille d'or pâté de lapin au concours
Notre pâté de lapin artisanal Essonne a décroché une médaille d'or en concours. Disponible à la commande depuis Dourdan, il complète parfaitement un plateau charcutier maison.
De la commande à votre charcuterie : comment ça se passe à Dourdan
Passer commande de boudin noir Dourdan auprès d'Aux Petits Lardons est simple et rapide. Depuis Étampes, nous traitons chaque demande avec soin pour vous garantir un produit frais, préparé à la main dans notre laboratoire. Voici les quatre étapes de votre commande.
Contact & échange
Appelez-nous au 01 64 95 60 47 depuis Dourdan ou ses environs. Nous écoutons votre besoin : quantité, date souhaitée, produits désirés parmi notre gamme artisanale.
Validation de commande
Nous confirmons la disponibilité et la date de retrait ou de présence sur le marché le plus proche de Dourdan. Aucun acompte exigé pour une commande standard.
Préparation artisanale à Étampes
Votre boudin noir et vos charcuteries sont préparés à la main dans notre laboratoire de la Rue Jean Moulin à Étampes, sans nitrite, selon notre recette familiale de 35 ans.
Remise de votre commande
Vous retirez votre commande sur le point de vente convenu ou directement à Étampes. Chaque produit est emballé soigneusement pour garantir fraîcheur et qualité à l'arrivée à Dourdan.
Zone d'intervention — Boudin noir Dourdan
Aux Petits Lardons sont basés 2 Rue Jean Moulin à Étampes (91150), à environ 20 km de Dourdan. Nous couvrons un rayon de 50 km via nos marchés et points de vente, incluant Dourdan, Saint-Chéron, Méréville, Étréchy, Arpajon et Sainte-Geneviève-des-Bois. Appelez le 01 64 95 60 47 pour connaître le marché le plus proche.
Ville principale
- Dourdan
Communes desservies
Zone couverte
- Rayon 50 km autour de Étampes
FAQ — Boudin noir à Dourdan
Livrez-vous ou vendez-vous votre boudin noir à Dourdan ?
Quel délai pour commander du boudin noir à Dourdan ?
Votre boudin noir contient-il des nitrites ou des conservateurs ?
Peut-on commander votre boudin noir en grande quantité pour un événement à Dourdan ?
Comment commander du boudin noir à Dourdan auprès d'Aux Petits Lardons ?
Proposez-vous d'autres charcuteries artisanales en plus du boudin noir à Dourdan ?
Commandez votre charcuterie artisanale : boudin noir à Dourdan
Notre boudin noir Dourdan, fabriqué sans nitrite dans notre atelier d'Étampes depuis 35 ans, n'attend plus que votre appel. Composez votre commande — boudin noir, pâté de lapin médaillé, jambon maison — en appelant le 01 64 95 60 47. Nous vous indiquons le point de vente ou le marché le plus proche de Dourdan.
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