AUX PETITS LARDONS — Étampes
Pâtisserie au cresson à Étampes — Aux Petits Lardons
Depuis 35 ans, Aux Petits Lardons fabrique à Étampes des charcuteries et spécialités artisanales dont notre pâtisserie au cresson, produit emblématique de la maison. Retrouvez-nous sur les marchés de l'Essonne — Saclas, Dourdan, Arpajon, Sainte-Geneviève-des-Bois — ou passez commande directement auprès de notre équipe au 01 64 95 60 47.
Pâtisserie au cresson à Étampes : une spécialité artisanale née dans notre atelier
La pâtisserie au cresson est l'une des créations signatures d'Aux Petits Lardons, charcutier artisan installé 2 rue Jean Moulin à Étampes depuis plus de trois décennies. Façonnée à la main dans notre laboratoire, elle associe la douceur d'une pâte maison au goût poivré du cresson frais, sans conservateur artificiel. Notre équipe la propose à la vente sur les marchés de l'Essonne, à Étampes comme à Saclas, Dourdan ou Arpajon. Vous pouvez également retrouver nos spécialités charcutières complètes en boutique ou sur commande.
Pâtisserie au cresson à Étampes
Fabriquée chaque semaine dans notre atelier d'Étampes, notre pâtisserie au cresson est une recette maison à base de cresson frais et de pâte brisée pur beurre. Disponible à l'unité ou à la pièce entière sur commande.
- Pâte brisée maison, pur beurre
- Garniture au cresson frais sans arôme artificiel
- Disponible sur les marchés d'Étampes et de l'Essonne
- Commande à la pièce entière possible au 01 64 95 60 47
Charcuterie artisanale à Étampes
Notre gamme de charcuterie artisanale comprend jambon maison sans nitrite, saucisson à l'ail, boudin noir, pâté de lapin médaillé et andouillette coupée récompensée au niveau national. Tout est fabriqué à Étampes dans notre laboratoire.
- Jambon maison sans nitrite ni salpêtre
- Andouillette coupée, Champion de France 2017 et 2021
- Pâté de lapin médaille d'or
- Saucisson à l'ail et boudin noir artisanaux
Traiteur et commandes sur mesure à Étampes
Pour vos repas de famille, buffets ou événements en Essonne, notre équipe prépare des plateaux charcutiers et des commandes traiteur sur mesure depuis Étampes. Prise de commande au moins 48 heures à l'avance recommandée.
- Plateaux charcutiers pour 10 à 100 personnes
- Pâtés en croûte et terrines maison pour buffets
- Commandes spéciales sur devis au 01 64 95 60 47
- Livraison ou retrait à Étampes selon disponibilité
Ce qui distingue notre atelier à Étampes : le goût avant tout
Chez Aux Petits Lardons, chaque produit sort du même laboratoire artisanal situé à Étampes, tenu depuis 35 ans par la même famille. Nous n'utilisons pas de nitrite de sodium dans notre jambon maison ni de conservateur artificiel dans nos pâtés. Cette démarche n'est pas un argument marketing : c'est simplement la façon dont nous avons toujours travaillé. Nos récompenses — Champion de France de l'andouillette, médaille d'or du pâté de lapin, Champion d'Europe de la saucisse créative — attestent d'un niveau de fabrication reconnu par des jurys professionnels indépendants. La pâtisserie au cresson s'inscrit dans cette même logique : une recette locale, des ingrédients sélectionnés, un façonnage manuel.
Notre savoir-faire en pâtisserie au cresson à Étampes
La pâtisserie au cresson est une spécialité que nous proposons depuis plusieurs années sur nos étals d'Étampes et de l'Essonne. Elle est réalisée dans notre laboratoire de la rue Jean Moulin, avec du cresson cultivé localement quand la saison le permet. Vous pouvez consulter l'ensemble de nos spécialités de charcuterie artisanale Essonne pour découvrir toute notre gamme, ou voir nos concours et récompenses qui témoignent de notre niveau de fabrication.
Notre équipe propose la pâtisserie au cresson à la vente directe sur les marchés de l'Essonne — Étampes, Saclas, Méréville — ainsi qu'en points de vente référencés. Pour les commandes traiteur ou les quantités importantes, contactez-nous directement au 01 64 95 60 47.
01 64 95 60 47Pourquoi choisir Aux Petits Lardons à Étampes pour votre pâtisserie au cresson
Nous fabriquons de la charcuterie artisanale Essonne depuis 35 ans sans jamais délocaliser notre production. Tout ce que nous vendons sort de notre atelier d'Étampes. La pâtisserie au cresson, comme nos saucisses au cresson artisanales ou notre pâté en croûte maison Essonne, est pesée, façonnée et cuite sur place. Cette proximité entre la fabrication et la vente garantit une fraîcheur que la grande distribution ne peut pas offrir. Retrouvez également nos prestations traiteur pour vos événements en Essonne.
Nos clients réguliers des marchés d'Étampes, Dourdan ou Sainte-Geneviève-des-Bois nous retrouvent chaque semaine depuis des années. Nos emplacements de marché sont mis à jour sur notre site. Pour toute commande spéciale, notre équipe répond au 01 64 95 60 47.
01 64 95 60 47
Pâtisserie au cresson à Étampes et dans toute l'Essonne
Notre charcuterie artisanale sans conservateur est disponible à Étampes et dans les communes voisines de l'Essonne. Nous tenons des stands sur les marchés de Saclas, Méréville, Dourdan, Étréchy, Arpajon, Saint-Chéron et Sainte-Geneviève-des-Bois. La pâtisserie au cresson est disponible sur ces marchés selon les semaines de production. Appelez-nous au 01 64 95 60 47 pour connaître les disponibilités près de chez vous.
Tél : 01 64 95 60 47
Zone d'intervention — 50 km
Nous couvrons un rayon de 50 km autour d'Étampes : Orsay, Méréville, Étréchy, Dourdan, Saclas, Saint-Chéron, Arpajon, Sainte-Geneviève-des-Bois et l'ensemble du département de l'Essonne (91). Retrouvez nos jours et lieux de marché sur notre page emplacements.
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Tél : 01 64 95 60 47
Ce que nos clients disent d'Aux Petits Lardons à Étampes
Des familles d'Étampes, de Dourdan ou d'Arpajon nous font confiance chaque semaine sur les marchés de l'Essonne. Voici quelques retours de clients habitués à nos spécialités artisanales.
"Je prends la pâtisserie au cresson à chaque marché d'Étampes. C'est une recette vraiment différente de ce qu'on trouve en grande surface — la pâte est bien dorée et le cresson donne un goût frais et poivré. On en commande maintenant à la pièce entière pour les repas de famille."
Marie-Claire D. — Étampes"J'achète régulièrement le jambon maison sans nitrite et le pâté de lapin. Ce qui me convainc, c'est que tout est fait à Étampes, ça se sent dans le goût. La saucisse au cresson artisanale est aussi une vraie découverte — je n'en trouve nulle part ailleurs dans l'Essonne."
Thierry M. — Dourdan"Nous avons commandé un plateau charcutier pour 40 personnes lors d'un pot d'entreprise. Pâtés en croûte, saucisson à l'ail, jambon maison : tout était prêt à l'heure et très bien présenté. L'équipe d'Aux Petits Lardons a su s'adapter à nos contraintes de délai."
Isabelle R. — Arpajon35 ans de fabrication artisanale à Étampes
Depuis 1989, notre laboratoire de la rue Jean Moulin à Étampes produit charcuteries et pâtisseries salées à la main. La transmission père-fils garantit la continuité des recettes et du savoir-faire charcutier.
Spécialiste de la pâtisserie au cresson en Essonne
La pâtisserie au cresson est l'une de nos créations emblématiques, disponible chaque semaine sur nos marchés de l'Essonne. Façonnée manuellement, elle illustre notre approche de la charcuterie créative sans conservateur artificiel.
Produits sans nitrite ni conservateur ajouté
Notre jambon maison sans nitrite Essonne, nos pâtés sans nitrite et nos saucisses artisanales sont fabriqués sans salpêtre ni additif. Une démarche appliquée depuis l'origine, pas une tendance récente.
Titres nationaux et européens obtenus en concours
Champion de France 2017 et 2021 de l'andouillette coupée, médaille d'or du pâté de lapin, Champion d'Europe de la saucisse créative 2024 : ces distinctions sont décernées par des jurys de professionnels indépendants, sans lien commercial avec notre maison.
Présence sur les marchés de l'Essonne (91)
Nous tenons des étals à Étampes, Saclas, Méréville, Dourdan et Arpajon. La pâtisserie au cresson, le boudin noir artisanal Essonne et le saucisson à l'ail artisanal y sont disponibles selon le calendrier hebdomadaire.
Commandes traiteur sur mesure depuis Étampes
Pour les buffets, réceptions ou plateaux charcutiers à Étampes, Saint-Chéron ou Sainte-Geneviève-des-Bois, notre équipe prépare des commandes sur mesure avec un délai minimum de 48 heures. Contactez-nous au 01 64 95 60 47.
De la commande à votre livraison : comment ça se passe à Étampes
Commander nos spécialités artisanales à Étampes est simple et sans surprise. Notre équipe vous accompagne du premier appel jusqu'à la remise de votre commande, que ce soit pour un achat sur les marchés de l'Essonne ou pour une commande traiteur sur mesure.
Contact & échange
Appelez-nous au 01 64 95 60 47 ou passez nous voir à Étampes. Nous vous informons sur les disponibilités de la pâtisserie au cresson et des autres spécialités selon le calendrier de production.
Validation de commande
Nous confirmons votre commande rapidement, sans engagement si les stocks le permettent. Pour les commandes traiteur importantes, un délai de 48 heures minimum est nécessaire pour organiser la production.
Préparation dans notre atelier
Votre pâtisserie au cresson, vos charcuteries ou votre plateau traiteur sont fabriqués dans notre laboratoire de la rue Jean Moulin à Étampes, selon nos recettes artisanales et sans conservateur artificiel.
Retrait ou livraison
Retirez votre commande à Étampes ou retrouvez-nous sur les marchés de l'Essonne selon le calendrier convenu. Chaque produit est remis frais, emballé soigneusement pour vous garantir une dégustation optimale.
Zone d'intervention — Pâtisserie au cresson Étampes
Aux Petits Lardons est installé 2 rue Jean Moulin à Étampes (91150), au cœur de l'Essonne. Notre équipe est joignable au 01 64 95 60 47 pour toute commande de pâtisserie au cresson ou de charcuterie artisanale. Nous couvrons un rayon de 50 km autour d'Étampes via nos marchés hebdomadaires.
Ville principale
- Étampes
Communes desservies
Zone couverte
- Rayon 50 km autour de Étampes
FAQ — Pâtisserie au cresson à Étampes
Où trouver la pâtisserie au cresson d'Aux Petits Lardons à Étampes ?
Quel délai prévoir pour commander une pâtisserie au cresson à Étampes ?
Vos produits contiennent-ils des conservateurs ou des nitrites ?
Peut-on passer une commande pour un buffet ou un événement ?
Comment commander une pâtisserie au cresson à Étampes ?
Quelles distinctions Aux Petits Lardons a-t-il obtenues en concours professionnels ?
Passez commande chez Aux Petits Lardons : pâtisserie au cresson à Étampes
Envie de notre pâtisserie au cresson ou d'une autre spécialité artisanale de l'Essonne ? Appelez-nous au 01 64 95 60 47 ou passez nous voir au 2 rue Jean Moulin à Étampes. Notre équipe prend vos commandes du mardi au samedi et vous prépare vos produits frais, fabriqués sans conservateur dans notre atelier.
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