AUX PETITS LARDONS — Dourdan
Pâté de lapin Dourdan — Charcuterie artisanale Aux Petits Lardons
Aux Petits Lardons, charcutier artisanal basé à Étampes depuis 35 ans, prépare un pâté de lapin Dourdan sans nitrite, façonné selon une recette de père en fils. Médaille d'or au concours national, notre pâté de lapin est disponible à la commande pour les habitants de Dourdan et du sud de l'Essonne. Appelez le 01 64 95 60 47 pour passer votre commande.
Pâté de lapin à Dourdan : une charcuterie artisanale sans compromis
Aux Petits Lardons prépare son pâté de lapin Dourdan dans l'atelier de la rue Jean Moulin à Étampes, à moins de 25 km de Dourdan. La recette, transmise de père en fils depuis 35 ans, repose sur une viande de lapin sélectionnée sans nitrite ni additif de synthèse — une démarche reconnue par une médaille d'or nationale. Retrouvez également notre gamme complète sur notre page des spécialités. Pour les amateurs de charcuterie artisanale à Étampes, Méréville ou Étréchy, consultez aussi notre page Pâté de lapin à Étampes.
Pâté de lapin artisanal à Dourdan
Notre pâté de lapin à Dourdan est préparé sans nitrite dans notre laboratoire d'Étampes. Chaque terrine est façonnée à la main avec des épices naturelles, sans exhausteur de goût ni conservateur artificiel. Médaille d'or nationale.
- Lapin sélectionné, sans nitrite ni conservateur artificiel
- Façonnage manuel dans l'atelier d'Étampes
- Médaille d'or au concours national de charcuterie
- Disponible à la commande pour Dourdan et environs
Charcuterie artisanale sans nitrite à Dourdan
Au-delà du pâté de lapin, nous proposons à Dourdan toute notre gamme de charcuteries sans nitrite : jambon maison, saucisson à l'ail, boudin noir artisanal et pâté en croûte, tous élaborés selon des méthodes traditionnelles à Étampes.
- Jambon maison sans nitrite, disponible à la commande
- Saucisson à l'ail artisanal façon ancienne
- Boudin noir artisanal Essonne
- Pâté en croûte maison préparé à Étampes
Traiteur charcutier pour Dourdan et l'Essonne
Nous assurons des prestations traiteur pour les particuliers et associations de Dourdan : plateaux de charcuteries, commandes de fêtes, buffets sur mesure. Chaque préparation part de notre atelier d'Étampes et respecte nos standards artisanaux.
- Plateaux charcutiers sur mesure pour réceptions à Dourdan
- Commandes de fêtes et événements en Essonne
- Buffets froids préparés à la commande depuis Étampes
- Spécialités au cresson : saucisse et pâtisserie artisanales
Ce qui distingue notre pâté de lapin à Dourdan des productions industrielles
Nos clients de Dourdan, comme ceux d'Arpajon ou de Saint-Chéron, choisissent notre pâté de lapin pour une raison simple : il ne contient aucun nitrite, aucun arôme artificiel, aucun épaississant. En 35 ans de métier, nous avons fait le choix de travailler avec des matières premières brutes et des recettes stables, plutôt que d'adapter nos préparations aux contraintes industrielles. Chaque terrine de pâté de lapin Dourdan que nous préparons sort du même atelier que celui qui a décroché la médaille d'or nationale et le titre de Champion d'Europe de la saucisse créative en 2024. Ce niveau d'exigence ne change pas selon la commande.
Notre savoir-faire du pâté de lapin à Dourdan
Le pâté de lapin Dourdan que nous fabriquons suit une méthode transmise depuis deux générations dans notre atelier de la rue Jean Moulin à Étampes. La viande de lapin est découpée manuellement, assaisonnée avec un mélange d'épices naturelles sans sel nitrité, puis mise en terrine avant une cuisson lente. Aucun additif de synthèse n'entre dans la composition. Retrouvez nos points de vente pour commander votre pâté de lapin près de Dourdan.
Notre charcuterie artisanale est récompensée au niveau national et européen : médaille d'or pour le pâté de lapin en concours, Champion de France 2017 et 2021 de l'andouillette coupée, Champion d'Europe de la saucisse créative 2024. Ces distinctions attestent d'une constance dans la qualité que nos clients de Dourdan et de l'Essonne reconnaissent à chaque commande.
01 64 95 60 47Pourquoi choisir Aux Petits Lardons pour votre pâté de lapin à Dourdan
Aux Petits Lardons, c'est une charcuterie artisanale indépendante fondée il y a 35 ans à Étampes, à 25 km de Dourdan. Notre pâté de lapin Dourdan est produit sans nitrite dans un atelier où chaque étape — découpe, assaisonnement, mise en terrine, cuisson — est réalisée manuellement. Nous ne sous-traitons aucune préparation. Résultat : un pâté de lapin artisanal Essonne dont la texture, le goût et la composition sont maîtrisés de bout en bout, lot après lot.
Les habitants de Dourdan, Saclas ou Sainte-Geneviève-des-Bois qui commandent régulièrement nos terrines le confirment : la constance est au rendez-vous d'une commande à l'autre. Notre service traiteur permet aussi de composer des plateaux charcutiers complets pour vos occasions. Pour toute question, appelez le 01 64 95 60 47.
01 64 95 60 47
Pâté de lapin Dourdan et communes proches desservies
Notre pâté de lapin Dourdan est disponible à la commande depuis notre atelier d'Étampes, situé à 25 km. Nous livrons et desservons les communes du sud Essonne : Dourdan, Arpajon, Saint-Chéron, Étréchy, Méréville, Saclas, Sainte-Geneviève-des-Bois et l'ensemble du 91. Retrouvez aussi nos produits sur les marchés locaux de la région.
Tél : 01 64 95 60 47
Pâté de lapin à Étampes
Retrouvez notre guide complet pour Pâté de lapin à Étampes.
Pâté de lapin à Étampes →
Tél : 01 64 95 60 47
Avis clients sur notre pâté de lapin à Dourdan
Nos clients de Dourdan, d'Étampes et du 91 partagent leur expérience après avoir commandé notre pâté de lapin artisanal. Des retours concrets, sur le goût, la composition sans nitrite et la régularité de nos préparations.
"J'ai commandé le pâté de lapin pour un repas de famille à Dourdan. La terrine était généreuse, le goût franc sans être écrasant, et surtout sans ce goût métallique des pâtés industriels. Mes invités m'ont tous demandé où je l'avais trouvé."
Sylvie M. — Dourdan"Nous achetons le pâté de lapin Aux Petits Lardons depuis plusieurs années sur le marché d'Étampes. La recette ne change pas, c'est justement ce qu'on apprécie. Sans nitrite, bien assaisonné, avec une texture rustique qui rappelle les vraies terrines de charcutier."
Bernard T. — Étampes"Commandé pour un buffet associatif à Saclas : plateau de charcuteries avec pâté de lapin, pâté en croûte et saucisson à l'ail. Tout était préparé à la commande depuis Étampes, livré dans les délais. La qualité artisanale s'est vue immédiatement."
Nathalie R. — SaclasAns de charcuterie artisanale
Depuis 35 ans, notre atelier d'Étampes prépare le pâté de lapin Dourdan et l'ensemble de nos spécialités charcutières selon des recettes familiales transmises de génération en génération, sans raccourci industriel.
Nitrite dans nos pâtés et terrines
Notre pâté de lapin artisanal Essonne ne contient aucun nitrite, aucun conservateur de synthèse ni exhausteur de goût. Cette exigence s'applique à toute notre gamme, du jambon maison au boudin noir artisanal.
Titres de Champion de France
Aux Petits Lardons a décroché le titre de Champion de France de l'andouillette coupée en 2017 et en 2021. Ces récompenses nationales valident la rigueur de nos méthodes artisanales et la constance de nos préparations depuis Étampes.
Médaille d'or pour le pâté de lapin
Notre pâté de lapin Dourdan a obtenu la médaille d'or au concours national de charcuterie. Cette distinction reconnaît la qualité de la sélection des matières premières, du façonnage manuel et de l'assaisonnement sans additif artificiel.
Titre de Champion d'Europe 2024
En 2024, nous avons décroché le titre de Champion d'Europe de la saucisse créative. Une reconnaissance européenne qui illustre la capacité de notre atelier à innover tout en restant ancré dans la tradition charcutière artisanale de l'Essonne.
km autour d'Étampes desservis
Depuis notre atelier de la rue Jean Moulin à Étampes, nous couvrons un rayon de 50 km pour nos commandes et livraisons, incluant Dourdan, Arpajon, Saint-Chéron, Méréville, Saclas et Sainte-Geneviève-des-Bois.
De la commande à la réception de votre pâté de lapin à Dourdan
Passer commande de notre pâté de lapin à Dourdan est simple et rapide. Depuis notre atelier d'Étampes, nous préparons chaque terrine à la main après réception de votre commande. Voici comment cela se déroule, de votre premier appel jusqu'à la remise de vos produits.
Contact & expression de votre besoin
Appelez-nous au 01 64 95 60 47 depuis Dourdan ou ses environs. Nous échangeons sur vos besoins : quantités, occasions, délais souhaités. Aucun engagement à ce stade.
Validation de votre commande
Nous confirmons votre commande de pâté de lapin Dourdan par téléphone : quantités, date de retrait ou de livraison, et composition souhaitée si vous optez pour un plateau charcutier.
Préparation artisanale à Étampes
Chaque terrine de pâté de lapin artisanal Essonne est préparée manuellement dans notre atelier d'Étampes, sans nitrite ni conservateur artificiel, selon notre recette familiale éprouvée depuis 35 ans.
Remise de votre commande
Vous récupérez votre pâté de lapin Dourdan à notre point de vente ou lors de nos passages sur les marchés de l'Essonne. Chaque produit est vérifié avant remise pour garantir la fraîcheur et la conformité.
Zone d'intervention — Pâté de lapin Dourdan
Aux Petits Lardons est installé au 2 rue Jean Moulin à Étampes, à environ 25 km de Dourdan. Nous couvrons l'ensemble du sud-Essonne dans un rayon de 50 km : Dourdan, Arpajon, Saint-Chéron, Étréchy, Méréville, Saclas et Sainte-Geneviève-des-Bois. Contactez-nous au 01 64 95 60 47 pour organiser votre commande.
Ville principale
- Dourdan
Communes desservies
Zone couverte
- Rayon 50 km autour de Étampes
FAQ — Pâté de lapin à Étampes
Pouvez-vous livrer ou fournir du pâté de lapin à Dourdan ?
Quel délai faut-il prévoir pour commander un pâté de lapin à Étampes ?
Votre pâté de lapin contient-il des nitrites ou des conservateurs ?
Puis-je commander un plateau charcutier complet pour un événement à Dourdan ?
Comment commander du pâté de lapin à Étampes ?
Passez votre commande de pâté de lapin à Étampes — Aux Petits Lardons
Notre pâté de lapin artisanal Essonne, sans nitrite et médaillé d'or, est disponible à la commande pour les habitants de Dourdan et du 91. Depuis 35 ans, nous préparons chaque terrine à la main dans notre atelier d'Étampes. Appelez le 01 64 95 60 47 pour passer votre commande.
Commander