AUX PETITS LARDONS — Dourdan
Pâté en croûte Dourdan – Charcuterie artisanale Aux Petits Lardons
Depuis notre atelier de charcuterie artisanale à Étampes, nous livrons notre pâté en croûte à Dourdan et dans toute l'Essonne. Façonné à la main, sans nitrite ajouté, notre pâté en croûte est une recette de père en fils portée par 35 ans de savoir-faire. Champion de France 2017 et 2021, nous mettons cette expertise au service des amateurs de charcuterie traditionnelle de Dourdan et ses environs.
Pâté en croûte à Dourdan : une charcuterie artisanale récompensée
Notre pâté en croûte à Dourdan est préparé dans notre laboratoire de la Rue Jean Moulin à Étampes, à une trentaine de kilomètres de Dourdan, au cœur de l'Essonne. Aux Petits Lardons, c'est 35 ans de charcuterie artisanale de père en fils, une fabrication sans conservateur ni nitrite ajouté et des récompenses nationales qui parlent d'elles-mêmes. Retrouvez l'ensemble de nos spécialités sur notre page Pâté en croûte à Étampes. Nous desservons régulièrement Dourdan, Étréchy, Saint-Chéron, Méréville et l'ensemble du sud Essonne pour que nos produits arrivent frais jusqu'à votre table.
Pâté en croûte artisanal à Dourdan
Notre pâté en croûte est fabriqué dans notre atelier d'Étampes selon une recette familiale transmise sur 35 ans. Feuilletage maison, farce généreuse, sans nitrite ajouté : une charcuterie artisanale Essonne disponible à la commande pour Dourdan.
- Recette maison sans nitrite ni conservateur artificiel
- Feuilletage pur beurre façonné à la main
- Disponible en portion individuelle ou pièce entière
- Commande possible par téléphone au 01 64 95 60 47
Charcuterie artisanale sans nitrite à Dourdan
Au-delà du pâté en croûte, notre gamme de charcuterie artisanale sans nitrite couvre jambon maison, saucisson à l'ail, boudin noir et saucisse au cresson. Des produits de charcuterie artisanale Essonne accessibles depuis Dourdan.
- Jambon maison sans nitrite, séché en atelier
- Saucisson à l'ail artisanal façon ancienne
- Boudin noir artisanal Essonne, préparé à Étampes
- Saucisse au cresson, spécialité locale primée
Commande traiteur charcutier à Dourdan
Pour vos repas de famille, buffets ou événements depuis Dourdan, nous préparons des plateaux charcuterie sur mesure. Traiteur charcutier Essonne depuis Étampes, nous composons vos commandes selon vos besoins et volumes.
- Plateaux charcuterie sur mesure pour événements
- Pâté de lapin artisanal Essonne médaille d'or
- Pâtisserie au cresson, spécialité de saison
- Commandes groupées possibles pour associations et entreprises
Ce qui distingue notre pâté en croûte à Dourdan
Depuis Étampes, nous fournissons Dourdan et ses environs avec la même exigence que celle qui nous a valu nos titres nationaux et européens. Nos engagements sont simples : des matières premières sélectionnées, aucun nitrite ajouté dans notre gamme phare, et une fabrication entièrement réalisée à la main dans notre atelier. Chaque pâté en croûte commandé depuis Dourdan est préparé fraîchement, sans intermédiaire. Nous connaissons nos éleveurs et choisissons nos viandes pour leur qualité gustative, pas pour leur durée de conservation. Cette rigueur, c'est ce que nos clients de Dourdan, Méréville et Saint-Chéron retrouvent à chaque commande.
Notre expertise du pâté en croûte à Dourdan
Le pâté en croûte Dourdan que nous préparons repose sur une technique précise héritée de 35 ans de pratique artisanale. La farce est assaisonnée à sec, sans additif de synthèse, puis enveloppée dans un feuilletage maison cuit à température maîtrisée. Les clients de Dourdan apprécient particulièrement la texture fondante et le goût franc des viandes sélectionnées. Nos spécialités charcutières sont le reflet direct de cet art du bien-faire transmis en famille.
Notre charcuterie est récompensée au plus haut niveau : Champion de France 2017 et 2021 de l'andouillette coupée, Champion d'Europe de la saucisse créative 2024, Médaille d'or pâté de lapin. Ces distinctions, obtenues lors de concours nationaux et européens, confirment que le savoir-faire que nous mettons au service des clients de Dourdan est reconnu par les professionnels du secteur.
01 64 95 60 47Pourquoi choisir Aux Petits Lardons pour votre pâté en croûte à Dourdan
Commander votre pâté en croûte à Dourdan chez Aux Petits Lardons, c'est choisir une charcuterie artisanale Essonne qui refuse les raccourcis industriels. Pas de nitrite ajouté dans notre gamme principale, pas de gélatine en poudre du commerce : nous utilisons les sucs naturels de cuisson. En 35 ans, notre méthode n'a pas changé parce qu'elle fonctionne. Nos points de vente et nos marchés en Essonne sont autant d'occasions de découvrir nos produits en direct.
Les habitants de Dourdan, d'Étréchy et de Saint-Chéron qui commandent régulièrement notre pâté en croûte maison Essonne reviennent pour la constance de nos recettes. Les avis que nous recevons soulignent la fraîcheur des produits à réception et la générosité des portions. Chaque commande est préparée dans les jours qui précèdent la remise, pour garantir une dégustation optimale.
01 64 95 60 47
Pâté en croûte Dourdan et communes proches desservies
Depuis notre atelier situé 2 Rue Jean Moulin à Étampes, nous livrons et distribuons notre pâté en croûte à Dourdan et dans les communes voisines. Les clients de Méréville, Étréchy, Saint-Chéron, Saclas, Arpajon et Sainte-Geneviève-des-Bois peuvent passer commande par téléphone au 01 64 95 60 47. Notre zone d'implantation en Essonne nous permet de couvrir un large bassin autour de Dourdan pour la charcuterie artisanale sans nitrite.
Tél : 01 64 95 60 47
Pâté en croûte à Étampes
Retrouvez notre guide complet pour Pâté en croûte à Étampes.
Pâté en croûte à Étampes →
Tél : 01 64 95 60 47
Ce que nos clients disent de notre pâté en croûte à Dourdan
Depuis Dourdan jusqu'à Étampes, nos clients nous font confiance pour leurs achats de charcuterie artisanale au quotidien et pour leurs occasions spéciales. Voici quelques retours représentatifs de ce que nous entendons régulièrement.
"Le pâté en croûte est une merveille. La farce est bien assaisonnée, la pâte croustillante sans être sèche. J'en commande un pour chaque repas de famille depuis Dourdan et on ne me le refuse jamais !"
Marie-Claire B. — Dourdan"Chez Aux Petits Lardons, la charcuterie sans nitrite n'est pas un argument marketing, c'est une réalité qu'on sent dans le goût. Le jambon maison est d'une douceur rare. On fait le déplacement depuis Étampes régulièrement."
François T. — Étampes"J'ai commandé un plateau charcuterie pour un pot d'entreprise à Saint-Chéron. Pâté en croûte, saucisson à l'ail, pâté de lapin médaillé : tout le monde a redemandé l'adresse. Livraison propre, produits frais."
Sophie M. — Saint-ChéronAns de charcuterie artisanale familiale
Depuis 35 ans, nous perpétuons une tradition charcutière de père en fils à Étampes, au service des amateurs de pâté en croûte dans toute l'Essonne, jusqu'à Dourdan.
Titres de Champion de France de l'andouillette coupée
Obtenus en 2017 et 2021, ces titres nationaux attestent d'une maîtrise technique reconnue par le jury professionnel des Meilleurs Ouvriers et charcutiers de France.
Titre de Champion d'Europe de la saucisse créative 2024
En 2024, notre saucisse créative a été primée au niveau européen, confirmant que notre laboratoire d'Étampes produit des charcuteries de niveau concours pour vos tables de Dourdan.
Nitrite ajouté dans notre gamme principale
Jambon maison, pâté en croûte, pâté de lapin : notre engagement contre les additifs de synthèse est tenu depuis l'origine. Un choix de santé, sans compromis sur le goût.
Spécialités charcutières artisanales disponibles
Pâté en croûte, saucisse au cresson, boudin noir, pâtisserie au cresson, saucisson à l'ail : notre gamme complète est disponible à la commande depuis Dourdan et le 91.
Km de rayon de livraison depuis Étampes
Dourdan, Méréville, Étréchy, Saint-Chéron, Arpajon, Saclas et Sainte-Geneviève-des-Bois : nous desservons toute l'Essonne depuis notre atelier de la Rue Jean Moulin.
De la commande à la réception de votre charcuterie artisanale à Dourdan
Commander votre pâté en croûte à Dourdan chez Aux Petits Lardons est simple et direct. Voici comment nous travaillons, de votre premier appel à la remise de vos produits frais, préparés dans notre atelier d'Étampes pour être dégustés au meilleur de leur forme.
Prise de contact & écoute
Appelez-nous au 01 64 95 60 47 depuis Dourdan ou ses environs. Nous écoutons votre besoin : type de produit, quantité souhaitée, occasion (quotidien, événement, cadeau).
Validation de votre commande
Nous confirmons votre commande, les disponibilités et les modalités de retrait ou de livraison. Aucun engagement avant confirmation de votre part, réponse rapide garantie.
Préparation artisanale en atelier
Votre pâté en croûte est préparé fraîchement dans notre laboratoire d'Étampes. Farce assaisonnée à sec, feuilletage maison, cuisson maîtrisée : aucune étape n'est sous-traitée.
Remise & dégustation à Dourdan
Vos produits vous sont remis frais, conditionnés pour conserver toutes leurs qualités gustatives jusqu'à votre table à Dourdan. Votre satisfaction est notre seul indicateur de réussite.
Zone d'intervention — Pâté en croûte Dourdan
Notre charcuterie artisanale Aux Petits Lardons est basée 2 Rue Jean Moulin à Étampes, dans l'Essonne. Depuis cet atelier, nous couvrons un rayon de 50 km pour livrer ou distribuer notre pâté en croûte à Dourdan et dans les communes voisines : Méréville, Saint-Chéron, Étréchy, Arpajon, Saclas et Sainte-Geneviève-des-Bois.
Ville principale
- Dourdan
Communes desservies
Zone couverte
- Rayon 50 km autour de Étampes
FAQ – Pâté en croûte à Étampes
Livrez-vous votre pâté en croûte à Dourdan depuis Étampes ?
Quel délai pour recevoir un pâté en croûte à Étampes ou à Dourdan ?
Votre pâté en croûte contient-il des nitrites ou des conservateurs ?
Peut-on commander votre pâté en croûte pour un événement ou un buffet à Dourdan ?
Comment commander votre pâté en croûte à Étampes ou à Dourdan ?
Passez votre commande chez Aux Petits Lardons – Pâté en croûte à Étampes et Dourdan
Votre pâté en croûte artisanal sans nitrite, préparé dans notre atelier d'Étampes et disponible à Dourdan, n'attend plus que votre appel. Contactez Aux Petits Lardons dès aujourd'hui au 01 64 95 60 47 pour passer commande et recevoir une charcuterie artisanale Essonne récompensée au niveau national et européen.
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